万能白ダシ

ゴーヤーチャンプルー

ゴーヤーチャンプルー

スパムも入ってボリューミーな一品。

味のベースは近頃凝っている白だし

これまで、何かというと麺つゆに頼ってきたわたし。
でも白だしに出合ってから、すっかりハマッちゃってます。

塩とお醤油だけで味付けするより深みが増して、
格段にレベルアップしますよ!

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